品质乳品是如何炼成的?“伊利品质体验月”为你揭晓!

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来源:新华网

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6月1日是世界牛奶日,伊利一年一度的“参观伊利”品牌主题活动同步拉开帷幕。作为伊利连续打造9年的经典IP,“参观伊利”每年都会邀请广大消费者走进标杆工厂,近距离体验伊利好品质。今年6月,“参观伊利”全新升级为“伊利品质体验月”,将以云游模式对敕勒川生态智慧牧场、液态奶全球制造标杆基地等进行全方位展示,即将开园的伊利现代智慧健康谷也在其中。

此次活动周期为6月1日至30日,苏炳添、苏翊鸣、贾宗洋、李文龙、宁忠岩5位奥运明星纷纷代表伊利向广大消费者发出邀请,而后在伊利品质体验月高潮阶段的“伊利品质之夜”直播中,还将有3位神秘嘉宾以“伊利明星品质体验官”的身份直达位于呼和浩特市的伊利总部,与消费者一同从牧场、工厂、产业园多角度全方位见证伊利的好品质。

伊利智慧牧场:奶牛的品质生活为奶源高品质打下基础

一份品质乳制品的诞生,自然离不开高品质的奶源,提起奶源,就不得不提起伊利智慧牧场的奶牛。在伊利牧场,奶牛不仅饮食丰富,营养均衡,还有专业的饲养员为他们修蹄、沐浴、按摩,牧场还为奶牛修建了标准化的牛舍和舒适的牛卧床,奶牛可以躺在床上边听音乐边休息。对于奶牛而言,挤奶也是一件非常幸福的事情,在自动化挤奶设备上,可以边挤奶边享受按摩。

在舒适愉悦的生活环境之外,伊利还通过“耳标”给奶牛建立专属的完整档案,耳标上的数字用于奶牛编号,同时内置的芯片可以建立奶牛的专属完整档案,包括品种、产犊日期、最高奶量、体尺、进食、运动等情况,通过电子芯片,可以和管理系统相连接,牧场的工作人员通过智能系统数据呈现,即可保证对每只奶牛的情况都了如指掌,实时监控奶牛状态。

奶牛的健康管理也同样重要。进入牧场的所有奶牛都要经过政府相关部门和公司内部检疫部门两个环节的检疫,保证完全健康才能进入牧场。所有进场且和奶牛接触的人员都需要经过严格的防疫消毒,有效阻断传播途径。每年,防疫部门和公司会根据牛群的健康情况进行疫苗接种。根据奶牛的不同生理阶段,也会进行日常健康监测,随时掌握奶牛的健康情况。

伊利智能工厂:严苛标准为乳品的品质生产保驾护航

原奶离开牧场后,为保证新鲜度,伊利将原奶装入密封冷冻罐,由配备24小时卫星定位监控系统、运输全程可追溯的专用运奶车快速送抵伊利“透明工厂”,并通过1000多项检验考试,才有资格成为我们最终喝到的高品质伊利牛奶。

伊利生产车间内,全封闭、全自动的智能化生产线高速运转,操作人员轻点鼠标即可遥控各条生产线,整个过程没有一滴牛奶暴露在空气中。先进的闪蒸技术与脱气、均质工艺,瞬间锁住丰富营养与浓醇口感。装箱、码垛、缠绕,昔日繁杂的人工操作都被动作灵活、生产高效的机器人替代。仅码垛环节,一支机械臂就能完成数十名工人的工作量。经过贮存、分离、均质、灌装、包装、码垛入库、出厂前检测等众多生产环节的修炼,具有超高品质的伊利牛奶就诞生了。

多年来,伊利坚守“伊利即品质”的企业信条,视品质如生命,致力于为消费者提供100%用心、100%安全、100%健康的优质牛奶。这样用心“炼”成的伊利牛奶才能通过奥运的严苛品质标准,伊利才能成为全球唯一同时服务夏季奥运和冬季奥运的健康食品企业。

伊利现代智慧健康谷:智能化为全产业链注入品质新动能

在伊利,乳品的好品质不仅体现在奶源和生产,全产业链各个环节的品质把控、产业园区的品质建设也至关重要。为长远发展,伊利倾力打造“伊利现代智慧健康谷”项目,项目占地超过120平方公里,创造了13项国际、国内第一。“伊利现代智慧健康谷”以生态为基底,以乳业和健康产业为核心,构建高新技术产业,助力自治区乡村振兴、奶业振兴战略实施。

在伊利智慧健康谷中,“绿锦环城、连山通水”的环境会让人觉得眼前一亮。消费者来到这里,可以感受到被大青山和大小黑河围起来的伊利智慧健康谷,既有“世界乳业硅谷”的高科技即视感,又保留着浓浓的草原风情。

伊利现代智慧健康谷即将开放液态奶和奶粉全球智造标杆基地、伊利智造体验中心。在液态奶和奶粉全球智造标杆基地,消费者可以感受国内工业旅游首个室内裸眼3D沉浸及立体空间拍照打卡地、多人跟踪大型交互飞船、首次智能机械臂解密工厂、首个奶粉配方互动体验、AR交互体验等国外顶尖机械移动组合拼接屏带来的沉浸式智慧互动场景;在伊利智造体验中心,消费者可以体验到物理空间与数字影像、虚拟与现实、时间与空间的完美融合,打造了沉浸式5D影院、沉浸式立体沙盘。

伊利即品质:在每一款产品中践行企业信条

无论是享受着超高福利的奶牛及全球顶尖的数智化生产线,还是即将开放的“世界乳业硅谷”,伊利希望通过“伊利品质体验月”活动,把真实透明的生产流程展现给消费者,邀请大家共同见证伊利用心坚守好品质的每个环节,一起身临其境地体验品质乳品的诞生。

诞生于2006年的金典,作为伊利高品质产品代表,自上市起,即秉承奉献高品质的理念,致力于打造中国”高品质的天然牛奶”。近日,金典推出的娟姗有机纯牛奶,其原生乳蛋白含量达到了顶配的4.0g/100mL,每瓶蛋白含量约等于1.4个鸡蛋的蛋白含量。金典还优选北纬40 °有机牧场,只为奶牛在纯净的水源、牧草和空气下,产出口感不凡的金典娟姗有机纯牛奶。

除了在液态奶品类持续引领着行业品质标准,伊利在婴儿配方奶粉领域依然精益求精。伊利金领冠在保障伊利奶粉品质的同时,大力推动科研创新、配方升级。就在前不久举行的伊利金领冠”开启母乳宇宙新征程”发布会上,金领冠宣布珍护产品重磅升级,在新国标之上,突破性添加超级三代OPO,且添加量行业领先,达到了8g/100g 奶粉,能更好地促进营养吸收。

云游伊利品质发源地,探索品质诞生的奥秘!伊利在每一款产品的打造上,始终坚守的品质匠心,其背后有哪些精彩的品质故事?在“伊利品质体验月”,消费者可以通过伊利官方微信公众号或官方微博专题页面参与活动,即可开启一场“了不起的品质之旅”,与伊利一起见证一杯好奶的诞生。

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